양재 : 한국순대

회사분중에 순대국을 참 좋아하는 책임님이 계십니다. 이분은 가는 곳곳 마다 순대국밥집을 알아두시고 탐방하십니다.

회사가 가로수길에 있었다가 양재천으로 이동하면서, 양재와 매봉사이에 순대국 집을 싹 꾀고 계시더라고요. 한국순대는 이전부터 다녀왔던거 같고요. ㅋㅋ 그래서 따라와 맛보았습니다. 한국순대 얼마나 대단한 순대국인지...

일단 육수가 짜지 않고 간이 딱 되어있습니다. 다른곳을 가면 짜게 되어있는곳 아니면 밍밍해서 새우젓으로 맞추어야 하는데 여긴 어떻게 제 입맛에 딱 들어맞네요.  순대는 피순대가 들어가 있고요. 딱 한그릇 먹으면 밥은 제대로 먹었구나 하는 느낌이 납니다.